Sonbahar mevsimiyle birlikte armut yine tezgâhlarda yerini aldı. Uzmanlara nazaran bu mevsim meyvesi, yalnızca lezzetiyle değil, içerdiği besin bedelleriyle de sıhhate pek çok yarar sağlıyor.

Armut kronik hastalık riskini azaltıyor!

Armut, lif açısından en varlıklı ikinci meyve olarak öne çıkıyor. Her bir armut yaklaşık altı gram lif içeriyor; bu ölçü, yedi gramla listenin başında gelen orman meyvelerine epey yakın. Armut, günlük önerilen lif ölçüsünün yaklaşık yüzde 21’ini karşılıyor. UCSF Health’e nazaran yetişkinlerin günde 25–30 gram lifi besinlerden alması gerekiyor.

Houston Methodist hastanesinden beslenme uzmanı Amanda Beaver, “Birçok kişi lifi sırf sindirimi düzenlemekle ilişkilendiriyor, lakin lifin yararları bunun çok ötesine geçiyor,” diyor. Beaver, lifin bağırsak sıhhati dışında bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, iltihabı azalttığını ve kronik hastalık riskini düşürdüğünü vurguluyor.

Uzmanlar, bilhassa sonbahar aylarında taze armut tüketiminin hem sindirim sistemini hem de genel sıhhati desteklediğini belirtiyor.