Yapay tatlandırıcılı içeceklerin “sağlıklı alternatif” olduğu inancı sarsılıyor. Berlin’de düzenlenen Birleşik Avrupa Gastroenteroloji Haftası’nda sunulan yeni bir araştırma, günde sadece bir kutu diyet içecek tüketmenin, şekerli içeceklerden bile daha yüksek karaciğer hastalığı riski yarattığını ortaya koydu.
Yapay tatlandırıcı daha ziyanlı olabilir!
Soochow Üniversitesi’nden araştırmacı Lihe Liu liderliğinde yürütülen çalışmada, karaciğerde yağ birikimiyle karakterize Metabolik Disfonksiyonla Bağlı Steatotik Karaciğer Hastalığı (MASLD) ile içecek tüketimi ortasındaki bağlantı incelendi. Araştırma, karaciğer hastalığı olmayan 123.788 Birleşik Krallık Biobank katılımcısını 10 yıl boyunca takip etti.
Sonuçlara nazaran, şekerli içecekler hastalık riskini %50, yapay tatlandırıcılı içecekler ise %60 oranında artırdı. Üstelik, “günde yalnızca bir kutu” diyet içecek tüketmek bile riskli bulundu.
Liu, “Bu bulgular, bu içeceklerin zararsız olduğu istikametindeki yaygın algıyı sorgulatıyor. MASLD dünya genelinde büyüyen bir sıhhat sorunu haline geliyor” dedi.
Uzmanlar, karaciğer sıhhatini korumak için hem şekerli hem de ‘diyet’ içeceklerin tüketimini sınırlama davetinde bulunuyor.
