Missouri-Columbia Üniversitesi araştırmacılarının yürüttüğü yeni bir çalışmaya nazaran, balık, kuruyemiş ve meyve üzere sağlıklı yağlar içeren ketojenik diyet, Alzheimer hastalığı riskini azaltabilir ve beyin sıhhatini koruyabilir. Araştırma, Journal of Neurochemistry mecmuasında yayımlandı ve bilhassa Alzheimer’a genetik yatkınlığı olan bireylerde umut verici sonuçlar gösterdi.

Bu beslenme sistemi beyni genç tutuyor!

Bilim insanları, bu diyetin APOE4 genine sahip şahıslarda özel bir yarar sağlayabileceğini belirtiyor. Kelam konusu gen, geç başlangıçlı Alzheimer için en güçlü genetik risk faktörlerinden biri olarak biliniyor. Ketojenik diyetin, beyin metabolizmasını düzenleyerek ve bağırsak florasını güzelleştirerek bu riski azaltabileceği düşünülüyor.

Araştırma takımından Kira Ivanich, karbonhidratların beyin için yakıta dönüştürülmesinde sorun yaşayan APOE4 taşıyıcılarının, ketojenik diyet sayesinde “keton” ismi verilen alternatif bir güç kaynağından yararlandığını vurguladı. Bu durumun, beyin hücrelerinin daha uzun müddet sağlıklı kalmasına yardımcı olabileceği belirtildi.

Ayrıca ketojenik diyetin, Lactobacillus johnsonii ve Lactobacillus reuteri üzere yararlı bakterileri artırdığı, ziyanlı bakterileri ise azalttığı gözlemlendi. Uzmanlara nazaran bu bulgular, beslenme yoluyla Alzheimer riskini azaltmanın mümkün olabileceğini gösteriyor.